컨설팅

오픈 실행 코칭

오픈 4주 전부터 준비물·인력·재고·첫 주 운영을 주간 단위로 점검합니다.

매장 오픈을 준비하는 직원들

누구를 위한 일인가요

일정은 잡혔지만 실행이 밀리는 오픈 팀

결과물

주간 체크리스트와 오픈 당일 운영 순서

포함

  • 주간 진행 점검
  • 준비물·인력 누락 체크
  • 오픈 당일 타임테이블

포함하지 않음

  • 현장 상주 매니징
  • 아르바이트 채용 대행

진행 단계

  1. 1

    일정 맞추기

    남은 과제를 주간으로 나눕니다.

  2. 2

    주간 코칭

    지연 항목을 우선순위로 재배치합니다.

  3. 3

    오픈 점검

    당일 순서와 비상 대응을 확인합니다.

준비해 주시면 좋은 것

현재 일정표와 담당자 목록을 공유해 주세요.